kasvisruokaa_koko_perheelle

Kasvisruokaa koko perheelle

Sara Ask & Lisa Bjärbo
Gummerus

kasvisruokaa_koko_perheelle

Jokainen koko perheen ruokahuollosta vastaava tietää, että kasvisten lisääminen ruokavalioon tarjoaa haasteita. Kasvisruokaa koko perheelle -kirja osoittaa, että kasviksista on mahdollista valmistaa maistuvia uusia lempiruokia.

Mukana on 60 helposti toteutettavaa ohjetta: 20 minuutin ruokia arkeen ja hitaampia reseptejä vaikkapa viikonloppuun. Reseptivalikoima kattaa pääruoat, naposteltavat, välipalat ja jälkiruoat. Kokeile ohjeiden avulla myös vegaaniversioita. Runsaasti kuvitetun, värikkään kirjan parissa on hauskaa. Ota haaste vastaan ja kokeile alkuun vaikkapa yhtä kasvispäivää viikossa.

Ruotsissa valtavan suosion saanut kirja sai alkunsa, kun Sara löysi Lisan blogin ja uskaltautui lähettämään viestin: ”Asumme melkein naapureina, meillä on samanikäisiä lapsia ja kumpikin meistä pitää kasvisruoasta ja kirjoista. Saanko tulla käymään luonasi, tarjota pullat ja esitellä erään idean?”

Lue lisää kustantajan sivuilta.