vegekeittiö

Vegekeittiö, Kasvisruokaa uudella otteella

Sally Voltaire
Metsäkustannus

Näyttää vihreältä, maistuu hyvältä ja tekee kylläiseksi. Ruotsalaisen ravintoloitsijan Sally Voltairen modernit kasvisruoat kalalla ja äyriäisillä täydennettyinä innostavat kokkaamaan ja ottamaan viimein askeleen kohti vihreämpää ja terveempää elämää. Enemmän tai vähemmän ravintolakeittiössä kasvaneella Sally Voltairella oli aikaa kehittää innovatiivista ruokafilosofiaansa, ja kun hän avasi ravintolansa Tukholmaan, jonot olivat pitkiä heti ensimmäisestä päivästä alkaen. Tee syväsukellus hänen resepteihinsä, ja suhtaudut kasviksiin ja ruoanlaittoon aivan uudella tavalla.

Lue lisää kustantajan sivuilta.